Szampan stał się eleganckim napitkiem na stołach szlachty i burżuazji dzięki zamiłowanemu w zbytkach królowi Ludwikowi XV, którego zachwyciło to perliste wino. Każde święto, bal, rocznica, każda szczególna okazja zyskiwała godną oprawę dzięki niemu.
I tak jest do dzisiaj. Już samo otwieranie butelki jest uroczystym rytuałem.
Jednak szampan to nie tylko elegancki alkohol do spełniania toastów. To także składnik wykwintnych potraw kuchni wielu narodów, a szczególnie kuchni francuskiej, włoskiej i rosyjskiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz